Хуже трансжиров и сахара: этот опасный продукт есть в каждом холодильнике
Врачи постоянно напоминают о пагубном влиянии на организм вредных жиров и чрезмерном количестве сахара в рационе.
Врачи постоянно напоминают о пагубном влиянии на организм вредных жиров и чрезмерном количестве сахара в рационе. Однако до сих пор в рационе большинства пациентов присутствует скрытая соль. Так, ее едят слишком много даже те люди, которые избавились от солонок на кухне и отказались от досаливания пищи.
Ежедневно мы потребляем разрушительно влияющую на сосуды приправу и часто даже не подозреваем об этом - до 80% соли, потребляемой изо дня в день, приходится на именно на скрытую соль, передает сайт здоровое-питание.рф со ссылкой на врачей.
"Как эндокринолог, я чаще всего говорю о вреде жира и сахара. Но часто в рационе большинства моих пациентов присутствует очень много соли. Ее избыток провоцирует гипертонию, то есть увеличивает риск инфаркта и инсульта", - пишет в своем Telegram-канале эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.
Так, достаточно заглянуть в холодильник, чтобы найти там "мощный источник" той самой скрытой соли. И дело даже не в сосисках и магазинных полуфабрикатах, различных снеках, бульонных кубиках - с ними все понятно. Стоит помнить, что любые консервы, хоть мясные, хоть овощные содержит очень много соли, предупредила Зухра Павлова. Та же соль в избытке может испортить такой полезный продукт как квашеная капуста.
"Соль есть также в рыбных консервах, правда, в случае морской рыбы, например, сайры, польза от ненасыщенных жирных кислот превышает вред от соли", - уточнила эндокринолог.
Чтобы не допустить переизбытка соли в рационе, важно внимательно читать состав продуктов - если соль заявлена в начале списка, значит, ее очень много. Отдавайте предпочтение еде с пометкой "низкое содержание натрия" или "без добавление соли".
"Вместо соли попробуйте добавлять в салаты лимонный сок, имбирь, сушеный (или свежий) лук и чеснок", - порекомендовала врач.
Последние новости
![Учебный год 2024-2025 богат на изменения.](https://vorkuta-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Учебный год 2024-2025 богат на изменения.
Министерство просвещения опубликовало пять ключевых приказов, в которых заложены значительные изменения для образовательной системы России.
![Подведены итоги конкурса на присуждение премий лучшим учителям за достижения в педагогической деятельности](https://vorkuta-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Подведены итоги конкурса на присуждение премий лучшим учителям за достижения в педагогической деятельности
На конкурс в 2024 году было представлено 34 материала. В шестерку лучших учителей Республики Коми по итогам конкурсного отбора вошла учитель математики и астрономии МОУ «СОШ № 23» г. Воркуты Пахомова Вера Николаевна.
![Учебный год 2024-2025 богат на изменения.](https://vorkuta-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Учебный год 2024-2025 богат на изменения.
Министерство просвещения опубликовало пять ключевых приказов, в которых заложены значительные изменения для образовательной системы России.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?