18.05.2023

Хуже трансжиров и сахара: этот опасный продукт есть в каждом холодильнике

Врачи постоянно напоминают о пагубном влиянии на организм вредных жиров и чрезмерном количестве сахара в рационе.

Фото из архива "Pro Города" Читайте нас в

Врачи постоянно напоминают о пагубном влиянии на организм вредных жиров и чрезмерном количестве сахара в рационе. Однако до сих пор в рационе большинства пациентов присутствует скрытая соль. Так, ее едят слишком много даже те люди, которые избавились от солонок на кухне и отказались от досаливания пищи.

Ежедневно мы потребляем разрушительно влияющую на сосуды приправу и часто даже не подозреваем об этом - до 80% соли, потребляемой изо дня в день, приходится на именно на скрытую соль, передает сайт  здоровое-питание.рф  со ссылкой на врачей.

"Как эндокринолог, я чаще всего говорю о вреде жира и сахара. Но часто в рационе большинства моих пациентов присутствует очень много соли. Ее избыток провоцирует гипертонию, то есть увеличивает риск инфаркта и инсульта", - пишет в своем  Telegram-канале  эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.

Так, достаточно заглянуть в холодильник, чтобы найти там "мощный источник" той самой скрытой соли. И дело даже не в сосисках и магазинных полуфабрикатах, различных снеках, бульонных кубиках - с ними все понятно. Стоит помнить, что любые консервы, хоть мясные, хоть овощные содержит очень много соли, предупредила Зухра Павлова. Та же соль в избытке может испортить такой полезный продукт как квашеная капуста.

"Соль есть также в рыбных консервах, правда, в случае морской рыбы, например, сайры, польза от ненасыщенных жирных кислот превышает вред от соли", - уточнила эндокринолог.

Чтобы не допустить переизбытка соли в рационе, важно внимательно читать состав продуктов - если соль заявлена в начале списка, значит, ее очень много. Отдавайте предпочтение еде с пометкой "низкое содержание натрия" или "без добавление соли".

"Вместо соли попробуйте добавлять в салаты лимонный сок, имбирь, сушеный (или свежий) лук и чеснок", - порекомендовала врач.

Последние новости

В Коми предприниматели развивают свое дело

в самых разных сферах при поддержке правительства региона О том, насколько она эффективна, рассказали представители МСП.

Это случилось: Голикова назвал новый размер пенсии для всех россиян в марте

Фото из архива "Про Города" В марте 2024 года средний размер страховой пенсии по старости для неработающих граждан России будет увеличен до 18 521 рубля.

Пенсии решили повысить во второй раз. Пенсионерам объявили о долгожданном сюрпризе

Пенсионерам было объявлено о новых изменениях в процессе индексации пенсий.

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *